• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
09:20 

Шром

В английском языке можно найти shrub, shrab, shrub — напиток из лимонного или апельсинового сока или сока других кислых фруктов, особенно цитрусовых, сахара и рома. Слово это пришло из арабского языка как метатеза от «пить» — shariba; shrub, sharãb — напиток. Этот напиток на ромовых территориях пользовался большой популярностью. В Гваделупе до сих пор на праздниках каждый его готовит по-своему: кто-то добавляет травку, кто-то побольше сахара, кто-то кофе, но всегда к смеси рома и цитрусовых. Сегодня в европейских странах коктейль на основе коньяка и белого вина с лимонным соком и сахарным сиропом называют шробом. Если шроб готовят не как коктейль, а для длительного хранения, его называют шромом.

В русской кулинарной книге второй половины XIX века находим рецепт приготовления шрома: «25—30 лимонов (кожуру, сок и отжимки) положить в бочонок, залить 11 л очищенной водки. Сварить сироп из 3 кг сахара и 1,8 л воды, снимая пену, очистить его взбитым яичным белком. Когда сироп остынет, влить в бочонок, долить белым вином, поставить в погреб на месяц. Процедить, разлить в бутылки»

vichepitia.ru/history/shrom

@темы: рецепты

21:06 

Где-то на Эндре, приток Луары


@темы: Луара

18:42 

Да!

06.08.2017 в 15:45
Пишет Sindani:

*завистливо грызет шляпу


URL записи

@темы: этот мир

11:19 

6 августа в 12.00 в Бородинском музее-заповеднике состоится турнир «Живые шахматы».

За российскую сторону выступит гроссмейстер, почетный член Российского военно-исторического общества Анатолий Карпов. За французов партию сыграет почётный сенатор, глава сообщества мушкетёров Франции, герцог Эмери де Монтескью д’Артаньян.

На время шахматной партии напротив визит-центра Бородинского музея будет создана гигантская шахматная доска, фигуры на которой заменят профессиональные реконструкторы, а руководить игрой будут сильнейшие шахматисты мира. В нашей стране подобная игра была организована почти сто лет назад – в начале 1920-х годов в Петроградена Дворцовой площади.

– Я считаю, что эта идея очень интересна. Раньше участвовал в подобных играх, когда на стадионах устраивают театрализованное представление. Я так играл в Брюсселе на главной площади. Также есть исторический город в Италии, где подобное мероприятие проводится традиционно с 1674 года. Это город Маростика — у них центральная площадь выглядит как шахматная доска. И ежегодно они устраивают на ней представление, — рассказал Анатолий Карпов.

Игра двух выдающихся гроссмейстеров будет сопровождаться шоу-представлением – каждый ход соперников, сделанный на доске, будет продублирован на огромном «шахматном» поле под открытым небом, где в роли фигур выступят реконструкторы в исторических костюмах, представляющих русскую и французскую армии времен Отечественной войны 1812 года и битвы при Бородино. Кроме шахматного поля, гости праздника смогут посетить интерактивные площадки и познакомиться с военным бытом эпохи наполеоновских войн.

Уникальное мероприятие организовано Российским военно-историческим обществом при поддержке Шахматной федерации России и Международной военно-исторической ассоциации.

www.molnet.ru/mos/ru/culture/o_407183

www.ctv.by/novosti-minska-i-minskoy-oblasti/pot... - прошлогоднее интервью с герцогом.

@темы: Луара

21:05 

Дева и Учитель Церкви

Схоластика Нурсийская (480 — 547 гг.) – христианская подвижница, основательница первого регулярного женского монастыря в Западной Церкви. Родная сестра основоположника западного киновийного монашества св. Бенедикта Нурсийского.


читать дальше

@темы: Луара

20:29 

Замок Монпупон

17:50 

Цены на продовольствие в Москве 50-60 годах XVIII века.

В книге современных историков И. Курукина и Е. Никулиной «Государево кабацкое дело» Очерки питейной политики и традиций в России» отмечается, что прожиточный минимум указанного периода составлял 8-10 рублей в год (при заработной плате, например, рабочего на полотняной мануфактуре в начале столетия 10-20 рублей в год), при этом продукты питания стоили: «бутылка импортного вина - 1- 4 рубля; пуд ржаного хлеба – 26 копеек; пуд масла – 2 рубля; пуд говядины – 12 копеек; пуд икры – 2,8 рубля; теленок – 2,8 рубля; ведро водки – 2,23 рубля» .

@темы: любопытно

21:13 

Бутан

Из-за близкородственных браков Пумипон и Сирикит были двоюродными дядей и племянницей, а отец Пумипона был рождён от брака единокровных брата и сестры Чулалонгкорна и Саванг Вадханы, детей короля Монгкута. В свою очередь Чулалонгкорн был сыном прадяди и внучатной племянницы.

ru-royalty.livejournal.com/5147778.html?nc=21#c... - из комментов.

Вот это инцест!

@темы: этот мир

13:07 

Грушевый сидр (пуаре́;) — слабоалкогольный напиток из сброженного сока груши, аналог яблочного сидра. Национальные названия — перри (perry) в США и Великобритании, пуаре (poiré;) во Франции, перада (perada) в Испании.

@темы: рецепты

09:54 

sapiens4media.livejournal.com/3981271.html

Время, когда коты и кошки появились в России, точно указать трудно, хотя и установлено, что домашние кошки на территории Руси завелись еще до того, как наши предки приняли христианскую веру. Кошку на Руси ценили на вес серебра (в прямом смысле), она приравнивалась по себестоимости к пахотному животному.

Большой штраф взимался за убийство кошки, потому что сохранить зерно и сбрую от грызунов не мог никто кроме нее. Звали кошку тогда иначе - котка. Затем на смену этому слову пришло немного подправленное - коша, а после добавления буквы «к» получилось привычное слуху - кошка.

Интересно, что на Руси первыми оценили кошку служители церкви и поставили их под защиту церковного закона. Единственным животным, которому разрешено входить в храм была и остается кошка. О признании кошки церковниками говорит и то, что во Владимире, Суздале и многих других русских городах можно увидеть в храмовых воротах отверстия, проделанные специально для удобства кошек.

Со временем кошки широко распространились по русским русских городам. Горожане всегда ценили и любили кошек. В патриархальной Москве атрибутом благополучия и достатка в доме считалась кошка. В. А. Гиляровский писал, что когда в начале ХХ века в торговом Охотном ряду было решено навести порядок, «первым делом было приказано иметь во всех лавках кошек. Но кошки и так были в большинстве лавок. Это было вроде спорта – у кого кот толще. Сытые, огромные коты сидели на прилавках».

Отдавали должное кошкам и царские особы. В Эрмитаже и поныне хранится работа голландского художника Фредерика Мушерона - портретное изображение крупным планом кота царя Алексея Михайловича (1661 г). В одном из указов Петра I содержится высочайшее повеление «иметь при амбарах котов, для охраны таковых и мышей и крыс устрашения». У него же жил привезенный из Голландии кот.

Дочь его, государыня Елизавета Петровна, в 1745 году приказывала выписать из Казани специально для Зимнего дворца как особо искусных охотников котов-крысоловов местной породы. При дворе Екатерины Великой жили красавицы кошки пепельно-голубого окраса, короткошерстные, с ярко-зелеными глазами. Голубой кот по прозвищу Васька жил у императора Николая I.

На сегодняшний день в России среди домашних кошек присутствуют все породы - от самых редких до простых, хотя много и беспородных, бездомных кошек. Давно прошли те времена, когда кошек держали прежде всего как помощников в хозяйстве, они давно уже не обременены какими-либо обязанностями. Но несмотря на это, с каждым годом кошачья популярность растет.

@темы: кошки

15:45 

Николай Цискаридзе, народный артист России, дважды лауреат Госпремии России, ректор Академии русского балета имени Вагановой

Порой мне не хватает цензуры. В театре должны быть нормы приличия. Я не понимаю людей, которые постоянно хотят видеть на сцене извращения. Мне хочется наслаждаться красотой.

Мне жалко, когда огромные средства уходят на ерунду. Я много раз говорил, что если по­смотреть на статистику спектаклей, удостоенных премии «Золотая маска», то мы увидим, что многие из них уже не идут. При этом деньги на них были потрачены гигантские.

Нет, конечно, я против какого-либо вмешательства в творчество постановщика. Ответственность за расходование средств бюджета должен нести руководитель театра. Руководитель сам выбирает и диктует тот стиль, в котором будет выходить спектакль. И, приглашая режиссёра или балетмейстера, он должен нести ответственность за потраченные на постановку государст­венные деньги. Но почему-то, когда Министерство культуры страны спрашивает с него отчёт, это считается плохо.

www.aif.ru/culture/opinion/nuzhny_li_v_teatre_n...

www.aif.ru/culture/opinion/yana_poplavskaya_nen...
Известная актриса и телеведущая Яна Поплавская написала в соцсети пост «о лживой социально-толерантной мерзости», который собрал 10 тысяч лайков и 2,5 тысячи комментариев.
Поссылке выше очень большая ее статья. По делу.

@темы: этот мир

12:42 

Вспомнить былое

www.gismeteo.ru/diary/4355/2010/7/ - дневник погоды в Нижнем Новгороде за июль 2010 года.

Там любое время можно поставить и любой город.

@темы: ссылки

17:24 

"У меня на кухне ничего не пропадает"

Суннюн

После выкипания воды при приготовлении риса в кастрюле или казане, на дне посуды образуется тёмная хрустящая рисовая корочка — нурунджи. При этом надо следить, чтобы корочка не слишком почернела. После этого в кастрюлю добавляют воду и дают покипеть до тех пор, пока напиток не возьмёт в себя вкус нурунджи. Традиционно суннюн подают после еды для улучшения пищеварения, но также напиток может заменять полноценный завтрак для людей, страдающих отсутствием аппетита по утрам.

ru.wikipedia.org/wiki/Суннюн

@темы: рецепты

09:39 

Новый вид спама

Здравствуйте, Здравствуйте! OTTO Напоминает вам: На вашем балансе находятся не потраченных $256 для активации кабинета перейдите сейчас в личный кабинет vam-bonus-za-may.ru Внимание баланс личного кабинета обнуляется 1 августа, приятной работы.!

Вы получили это письмо, так как подписались на рассылки интернет-магазина ОТТО.

---------
Стоит ли говорить, что я про этот интернет-магазин даже не слышала?

@темы: мое

19:01 

В лесу что-то сдохло...

Актер Алексей Горбунов, заявивший о своем отказе от съемок в российском кино после начала войны на Украине, и затем активно поддерживавший участников «АТО», пришел к выводу, что Киев и Москва должны помириться.

«Мы обязаны примириться. Поскольку, во-первых, это уже очень долго продолжается и люди гибнут со всех сторон. И задача всех людей — заканчивать войны вообще и находить выход», — заявил Горбунов в интервью «ТСН», добавив, что у него «сердце кровью обливается четвертый год».

Также Горбунов сказал, что дружит с Михаилом Ефремовым и Сергеем Гармашем, считает их своими братьями, как и Сергея Шнурова, а еще против всех списков, в которые вносят артистов, «против всего, что приносит „геморрой“ людям, против всех запретов и правил, усложняющих жизнь людей со всех сторон».

svpressa.ru/society/news/177167/?rss=1

Этак я и "Графиню де Монсоро" опять смотреть смогу... а то щас прям не лезет.

@темы: Луара

13:40 

25.07.2017 в 12:17
Пишет Шано:

Из письма друга:
Только что прочел "Когда закончится война". В абсолютном восторге -- сюжет на редкость многоплановый и великолепно выстроенный, как музыкальное произведение. Кстати, насчет музыки вообще сильно, великолепно описано действие и на самого героя, и на зрителей. Поначалу атмосфера напоминала раннего Лазарчука, но позже стала совершенно самостоятельной. Характеры, реалии, ситуации продуманы и замечательны, и что еще здорово -- вещь при всей жестокости обстоятельств не жестокая, вплоть до самого сказочно доброго финала.
Всеволод Мартыненко

Инна Кублицкая читать онлайн Когда закончится война

Ну что я скажу? На Целлюлозе роман никто читать не хочет



Я сняла его с продажи и поставила на конкурс на сайт Автор.Тудей. Потом, после выкладки, почищу его свежим глазом от всякого рода мусора.
У вас есть шанс не только прочитать этот прекрасный роман, но и поучаствовать в конкурсе рецензентов, если появится желание.

Не знаю только, появится ли у вас желание читать, потому что вот я сама Лазарчука, к примеру, могу читать очень выборочно.
Сама я оцениваю рейтинг романа 16+, В основном потому, что читать этот роман надо взрослым людям.
Дизельпанк, мистика, фэнтези и странный такой реализм в одном флаконе.
В романе упоминаются убийства, но нет графического описания смерти и жестокости,
В романе есть любовь и секс, но нет ни порнухи, ни розовых или голубых соплей.
И финал добрый, да. Потому что надежда в романе не умирает.

Аннтотация и ссылка на роман
читать дальше

Что-то вроде эпиграфа к роману
читать дальше
перепост приветствуется, если чё

URL записи

@темы: друзья

18:47 

Чего творится-то

10:07 

А ВВС против

Грузинские либеральные политики считают, что только сближение с Европой и США позволит стране преодолеть постсоветское прошлое и остаться независимым государством. Однако не взращивает ли в то же время православная церковь поколение религиозных консерваторов, убеждения которых в большей степени совпадают с Россией Владимира Путина?

www.bbc.com/russian/international/2015/05/15050... там длинная статья, как все ужасно.

@темы: этот мир

06:50 

Мои книги

pawet.net/library/v_other/r_pit2a/%D0%99%D0%BE%... - йод и щитовидная железа

pawet.net/library/v_other/r_piak/%D0%9A%D1%83%D... - все о куркуме плюс рецепты в кулинарии и косметологии

pawet.net/library/v_other/r_pechp1/%D0%9F%D0%B5... - первая помощь при травмах

pawet.net/library/v_other/r_pit4/%D0%9F%D0%B8%D... - питание при беременности

pawet.net/library/v_other/r_pias/%D0%A1%D1%82%D... - все о стевии с рецептами в кулинарии и косметологии

@темы: мое

23:05 

Надо запомнить

Боги отличались от правительства тем, что их мотивы можно было понять

15061981.diary.ru/p210377105.htm - перлы по мифологии

@темы: ссылки

Дневник Нари

главная