Очень актуально

12.12.2012 в 22:35

Пишет  Av@rya:

12.12.2012 в 17:45

Пишет  Кенсин:

Денюжка денюжка иди сюда!
Я примерно знаю что и когда и от кого уже запланированное может придти.. но лишнее не помешает.
Опять же чтобы не сорвались запланированные и появились внезапно новые.

12.12.2012 в 17:13

Пишет  Kathelin Shatowillar:

12.12.2012 в 12:32

Пишет  J-A-M:

Всем добра!

Запости у себя этот заряженный на богатство чудо-гиф и ровно через 7 дней он решит твои финансовые проблемы!!!!

Премию на новый год обещают,може дадут?

@темы: тесты

---

Торт "Прага"

Владимир Гуральник пришёл в ресторан "Прага" в октябре 1955-го - сразу же после его открытия, приуроченного к десятилетию освобождения Праги. В те годы ресторан специализировался на чешских национальных блюдах. Кондитерский цех тоже ориентировался на чешскую кухню. Приехавший чех-кондитер показал, как нужно правильно делать торт "Прага". Рецептура этого торта быларазослана по всей стране по линии Треста ресторанов и столовых, курировавшего тогда весь общепит (теперь это нередко оборачивается против покупателей:желая получить максимальную прибыль, коммерческие структуры выпускают жалкое подобие знаменитого торта, больше похожее на коврижку).Сами чехи в этот торт, не жалея, добавляют темный ром, пропитывают коржи четырьмя видами сливочного крема, которые готовят на основе коньяка и ликеров 'Шартрез' и 'Бенедиктин', сверху заливают торт густой шоколадной глазурью.

Предшественником «Праги» можно также назвать торт «Захер» родом из Вены, который однако обходится вовсе без крема. Главный секрет тающего во рту шоколадного торта - мандариновая масса, которую добавляют в тесто. Хотя, взглянув на сам торт, о его чудесном вкусе ни за что не догадаешься: внешне он похож на "Прагу".

Во времена СССР торт не был запатентован по причине отсутствия опыта чиновников в выдаче патента кулинарным рецептам, но был оформлен по ГОСТу (www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/11573/0) и таким образом может быть приготовлен на любой кондитерской фабрике.

Торт «Прага» состоит из трёх коржей, пропитанных кремом «Пражский», и сверху поливается шоколадной помадкой. Коржи для торта выпекают из бисквитного теста с добавлением мягкого сливочного масла и какао-порошка. Крем состоит из сливочного масла, куриных желтков, какао и сгущённого молока. После пропитки торта в течение суток в холодильнике, верхний корж и боковые поверхности смазывают фруктово-ягодным повидлом (обычно абрикосовым), покрывают глянцевой шоколадной помадкой и украшают кремом или шоколадной стружкой. Во многих рецептах шоколадную помадку из-за сложности в приготовлении заменяют на более простую шоколадную глазурь.



bolivar-s.livejournal.com/1014278.html - большущая статья про историю тортов. С картинками.

@темы: рецепты

---

12.12.12 еще раз.

Для тех. кто опоздал - можно загадать желание в 12.12 по Гринвичу.

@темы: мнение

---

12.12.12

В 12.12 можно загадывать желание.

@темы: мнение

---

Вообще, это страшно, когда человека, которого ты читал в ЖЖ, через два дня должны убить.

www.snob.ru/profile/25352/blog/55621

putnik1.livejournal.com/2014060.html?nc=53#comm...

@темы: этот мир

---

www.bosonogoe.ru/blog/a_pomnite/634.html - новогодние игрушки нашего детства, 64 фото. Я бы даже сказала - еще раньше, чем нашего детства.

@темы: НГ

---

11.12.2012 в 14:09

Пишет  Шано:

Оригинал взят у ЖЖ-юзера roman_shmarakov в roman-shmarakov.livejournal.com/522746.html


Взял читать мемуары Сен-Симона в "Литпамятниках" и скоро понял, что самый комический персонаж этого этапа французской истории - некий граф де Сен-Жеран. Вот в примечаниях про него пишут: "Движимые алчностью родственники графа по боковой линии скрыли факт его рождения от его же собственных родителей" (с.760). Ну я просто вне себя. Это же гидры какие-то, а не родственники по боковой линии. Ну ладно отец, от него что угодно скрыть можно, но вот от матери-то как? Они от нее только роды скрыли, сумев вовремя отвлечь ее внимание, или и факт беременности тоже? И почему мексиканский кинематограф до сих пор обходит эту историю стороной?.. Ладно. Дальше автор пишет об этом сиятельном лишенце: "Он всю жизнь носил круглую шапочку, скрывавшую шрам от чудовищной раны, некогда нанесенной ему черепом старшего брата первого шталмейстера Берингена, которому ядром оторвало голову" (с.226). Эта жанровая картина во вкусе позднего Хармса вызывает много мыслей, которые, я думаю, всем понятны, так что я их сокращу.

@темы: мнение

---

Сегодня: 11/12/2012
Вторник
Местное время: 13 ч. 55 мин. 47 сек.
Всемирное время: 9 ч. 55 мин. 47 сек.
Местное звездное время: 18 ч. 13 мин. 50 сек.

Юлианская дата: 2456272.913

Почему-то мне юлианская дата напоминает звездную дату.

@темы: мнение

---

Мастер-класс: как испечь пряничный домик

foodclub-ru.livejournal.com/797995.html?mode=re...

@темы: НГ

---

vasily-sergeev.livejournal.com/4193875.html - советские новогодние открытки. Половину точно не видела.

@темы: НГ

---

detpodelki.ru/publ/31-1-0-55 - новогодние поделки своими руками. Это не мастер-классы, там все по пунктам, но достаточно кратко описано.

www.prazd.info/ - Новый год: подарки, сценарии, поделки. Кое-что выбрать можно.

@темы: НГ

---

Fred Swan

gallerynikole.com/post115853471/


Fred Swan Site современный американский художник, проживающий в Barre, Vermont. Окончил Военно-морскую академию США , а затем преподавал математику в средней школе в Spaulding.
Fred Swan художник-самоучка, он очень известен своими уютными и теплыми пейзажами.
Картины художника высоко коммерчески, они были адаптированы для календарей и загадок головоломок, а так же продаются в виде распечаток.
Fred Swan выиграл в 1979 году конкурс на лучшую обложку для Saturday Evening Post , а его картины были выставлены в нескольких известных галереях, таких как Johnson and Johnson, Malcolm Forbes, и Vermont Council on the Arts.

Friends in Winter


]
























Рано или поздно, но Зима заканчивается...

@темы: НГ

---

Жан-Луи де Ногаре де Ла Валетт, герцог д’Эпернон (фр. Jean Louis de Nogaret de La Valette, duc d'Épernon; 1554 — 13 января 1642, замок Лош) — французский вельможа, один из двух самых могущественных миньонов короля Генриха III («архиминьон»)...
Через внучку его сына Пьера - Анн Катрин де Ла Валлет (1653–1699) и ее мужа Даниэля Колло-д'Эскюри, сьера де Ландорана (1643–1714), он является предком ОДРИ ХЕПБЕРН.

@темы: Луара

---

k8-catherine.diary.ru/p182129179.htm?oam - мастер-класс по вышивке на пластиковой канве с почти идеальной изнанкой. Море фотографий. Подробнейшие объяснения.

@темы: ссылки

---

ну вот, 9 декабря, заход солнца 16.27. теперь так и будет аж до 20 числа, когда солнышко зайдет на целую минуту позже - в 16.28.

@темы: мое

---

Молодец, сообразила

«Существует движение в сторону ресоветизации региона, – цитирует Клинтон Financial Times. – Это не будет называться именно так. Это будет называться Таможенным союзом, это будет называться Евразийским союзом и все в таком роде. Не будем заблуждаться на этот счет. Мы знаем, в чем заключается цель, и мы стараемся разработать эффективные способы того, как замедлить это или предотвратить это».

vz.ru/politics/2012/12/7/610709.html

@темы: этот мир

---

Тест по рисунку: на определение сильных сторон характера

Насчет эмоциональности не знаю, техническая жилка - ни в коем случае. Остальное есть.

@темы: тесты

---

С днем рождения!

@темы: Индия

---

Вилландри

Оригинал взят у ЖЖ-юзера hat_spb в france-province.livejournal.com/276072.html

Сады Вилландри



   Путешествуя по Франции мы посетили несколько всемирно известных замков Долины Луары - Шенонсо, Шамбор, Шеверни, Амбуаз. Но среди увиденного отдельно стоит отметить замок Вилландри, получивший известность благодаря своим уникальным паркам и садам.


1. Замок Вилландри, вход с улицы.


   Стоимость посещения только садов 6.5€ (сентябрь 2012), если хотите осмотреть ещё и замок, придётся заплатить 9.5€. Это скорее исключение для Франции, так как во всех остальных виденных замках Луары был единый билет, т.е. если вы хотите осмотреть замок только снаружи, в любом случае придётся оплатить входной билет, чтобы попасть на его территорию. Исключение - Шамбор, с его огромной лесопарковой территорией. В случае Вилларди мы ограничились только садами, так как времени было мало, а нам ещё предстояло завершить переезд Мон-Сен-Мишель - Блуа, где у нас была запланирована ночёвка.

2. Замок Вилландри.


   Замок Вилландри, построенный в 1536 году, является последним из великих замков Возрождения, возведённых на берегах Луары в эпоху Возрождения. Для постройки замка Жан Ле Бретон, министр финансов Франциска I, снёс старую крепость XII века, от которой на сегодняшний день остался лишь фундамент и одна башня, к которой были пристроены новые корпуса.

3. Замок Вилландри частично окружен каналом, в котором обитает живая рыба.


4. Рыбу трудно не заметить :-)


5. На территории замка, на трёх его уровнях высажены потрясающие сады.


6. Птичник.


   Между замком и деревней раскинулся типичный для эпохи Возрождения сад-огород. Его составляют девять квадратов одинакового размера с различным геометрическим рисунком. Квадраты засажены овощами различных цветов (синий лук-порей, красная капуста и свекла, зелёная ботва моркови) так, что возникает впечатление разноцветной шахматной доски.

7. Сад-огород.


8. Высажены и фруктовые деревья, груши например.


9. ...


10. Деревня по соседству.


11. Французские садоводы XVI века называли подобный сад-огород "декоративным огородом".


12. Небольшой пруд-фонтан в форме звезды в «Саду Солнца».


13. В «Саду Солнца».


14. ...


15. «Сад Воды».


   «Сад Воды» имеет классическую планировку в стиле Людовика XV и расположен вокруг большого водоёма, имеющего форму зеркала и окружённого липами.

16. «Сад Воды».


17. Орнаментальный декоративный сад.


18. Виноградная аллея Орнаментального сада вдоль канала.


19. Прямо над головой свисают грозди винограда.


20. Тот самый канал с живой рыбой, идущий от «Сада Воды» к замку.


   Сады Вилландри располагаются на трёх уровнях, поднимающихся один над другим. Верхний уровень представляет собой водное зеркало. Серединная терраса размещена на одном уровне с залами первого этажа, в то время как нижняя терраса занята стилизованным огородом. Верхняя терраса засажена фруктовыми деревьями и испещрена дорожками, вьющимися между ними. Эта трёхуровневая структура хорошо видно на фотографии 21.

21. Три уровня садов.


22. И ещё один взгляд на сад-огород.


23. Орнаментальный сад, вид с бельведера.


24. Замок Вилландри.


25. Сады Вилландри.


26. Замковая парковка, немного странная для Франции, бесплатна и на газоне :-)


Другие фото нашего путешествия:
- Часть 1. Франция, Париж и долина Луары (обзор);
- Часть 2. Онфлёр, морские ворота Нормандии;
- Часть 3. Места отдыха на платных французских автобанах;
- Часть 4. Париж, район Дефанс;
- Часть 5. Сады Вилландри;
.

@темы: Луара

---

Ледяные цветы

masterok.livejournal.com/506644.html - откуда берутся ледяные цветы в Арктике и что это такое. Фотографии очень большие, разворачиваются при клике до 4000 пикселей.

@темы: любопытно