четверг, 27 августа 2015
19:58

Всем, кто интересуется историей

Вышел третий номер международного научного журнала "Исторический формат": histformat.com/

Надеемся, что этот выпуск будет Вам интересен и, возможно, сложится позитивное сотрудничество. Журнал является электронным периодическим изданием, выпускается ежеквартально, индексируется в базе РИНЦ и является принципиально бесплатным для всех читателей и авторов.

Читайте в новом номере:

Кулаков В.И. Король без дружины или дружина без короля. Археологический комментарий к феномену потестарности у древних германцев
Пузанов В.Д. Город Тара – русская крепость на юге Сибири XVI-XVII вв.
Пауль А. Lex Angliorum. К вопросу о первой Английской марке Франкской империи
Жих М.И. Дулебы и авары в Повести временных лет: славянский эпос или книжная конструкция?
Несин М.А. Градообразование у псковских кривичей в работах В.В. Седова (на примере Изборска и Пскова)
Рожанский И.Л. Кто такие немцы? Ономастика и ДНК-генеалогия
Ивонина Л.И. Падение Шведской империи и международные отношения в Европе конца XVII – начала XVIII вв.
Колтырин С.А. Пруссы: происхождение и взаимосвязи
Ануфриев В.П. Хронология Шевардинского боя
Чореф М.М. Монеты преемников Василия I Македонянина как исторические источники
Меркулов В.И. Начальный период древнерусской истории (обзор учебного пособия Л.П. Грот)

@темы: ссылки

URL
15:02

Индийский яблочный мармелад

Ингредиенты:

Яблоко — 10 шт. примерно 1,5 кг.
Сахар — 300 г
Масло сливочное — 3 ст.л.
Фундук — 50 г
Изюм — 100 г
Вода — 4 ст.л.

menunedeli.ru/recipe/indijskij-yablochnyj-marme... - как готовить. Тут в мультиварке, но это же самое элементарно делается в сковородке. Удивило отсутствие десятка специй.

Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. Я взяла самые обычные яблоки из сада, кисло-сладкие. Для индийского яблочного мармелада берите дешевые яблоки любых сортов, главное, не сильно сладкие. Подойдет и белый налив, и антоновка, да все что угодно.
Готовить этот мармелад я решила в мультиварке, она отлично подходит для медленного томления, обжаривания, варки варенья, чем я и решила воспользоваться. Включила режим жарки и растопила в чаше мультиварки масло. Добавила кубики яблок и обжаривала их примерно пять минут, часто помешивая.
Яблоки покоричневели - время добавлять воду, переключать программу на тушение и готовить яблоки до мягкости около пятнадцати минут, они должны разваливаться в пюре. Поможем им деревянной ложкой и добавим сахар. Все время варки находимся где-то поблизости и перемешиваем наш мармелад.
Варим и мешаем, жидкость должна максимально выпариться, яблочная масса хорошенько загустеть и начать отставать от дна мультиварки. Когда масса станет золотисто-коричневой и очень густой, пора добавлять изюм, который мы заранее промыли и обсушили, и заранее обжаренный и очищенный фундук.
Все перемешиваем и выкладываем в застеленную пергаментом или пищевой пленкой, подготовленную прямоугольную или квадратную форму. Утрамбовываем и отправляем в холодильник на ночь или хотя бы часов на восемь, чтоб масса как следует уплотнилась. Застывший индийский яблочный мармелад нарезаем квадратиками и храним в холодильнике, в плотно закрытом контейнере или банке

@темы: рецепты

URL
14:38

Блин!!!



aldanov.livejournal.com/937788.html

Вчера к вечеру у меня начала болеть голова, таблетки не помогали. В полузабытьи я валялась с 9 вечера до часу дня сегодня, помирая от всех признаков мигрени сразу. Никакие лекарства не действовали. Все дела отменились. Только щас слегонца получше. И что я вижу по очередной ссылке? Этот график. Магнитная буря!!!

@темы: мое

URL
среда, 26 августа 2015
12:35

Российские суды не компетентны судить за деяния, совершенные «за пределами международно признанной территории России» — таким образом глава дипломатии Евросоюза Федерика Могерини прокомментировала приговор Северо-Кавказского военного суда в отношении украинского режиссера Олега Сенцова и его подельника Александра Кольченко.
***
Как интересно. Стало быть, Виктор Бут совершил свои деяния в пределах международно признанной территории США. И летчик Ярошенко тоже был арестован за деяния в пределах международно признанной территории США, а не по обвинению в поставке кокаина из Колумбии в Либерию.
Не напомните мне, что говорила по этому поводу госпожа Могерини?

www.facebook.com/maxim.kononenko.3/posts/110790...

@темы: этот мир

URL
вторник, 25 августа 2015
20:37

Хлебное мороженое

800 г ржаных сухарей, 80 г кваса, 80 г лимонного сока, 3 ст. сахара, 250 г коньяка.

Сухари залить кипятком, накрыть плотной крышкой и дать постоять, после чего процедить и в 650 г образовавшейся хлебной воды положить сахар, поставить на огонь и варить, доведя до кипения, пока сахар не растворится. Затем добавить к получившейся массе коньяк, квас, лимонный сок и дать остыть. Вылить заготовку для хлебного мороженого в форму и поставить в морозилку. Когда мороженое станет застывать, размять вилкой и снова поставить в морозилку. Так нужно повторить несколько раз. Незадолго до подачи нужно взбить мороженое в блендере и снова поставить в морозилку.

kulinarny-recept.ru/prigotovlenie-xlebnoe-moroz...

@темы: рецепты

URL
понедельник, 24 августа 2015
19:16

В Узбекистане скончался последний защитник дома Павлова в Сталинграде - Камолжон Тургунов. Ему было 93 года.



www.facebook.com/photo.php?fbid=100070078998097...

@темы: этот мир

URL
суббота, 22 августа 2015
22:11

В Канаду внезапно пришла зима. В западной провинции Альберте неожиданно начался снегопад, который продолжался полдня. За это время температура воздуха упала с +20 до +2 градусов по Цельсию, а провинцию завалило 18-милиметровыми осадками. По данным метеорологов, причиной ранней зимы стал приход ледяного фронта.

Обычно снег появляется в Альберте в конце октября, поэтому выпавшие осадки шокировали местных жителей. По сообщениям синоптиков, теплая погода вернется в провинцию уже на следующей неделе.

tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/content/2015082...

@темы: этот мир

URL
13:09

22.08.2015 в 12:36
Пишет  Шано:

Оригинал взят у в Черные рабовладельцы на довоенном Юге
Традиция черного рабовладения берет свое начало в колониальном периоде американской истории.  Считается, что первые негры были привезены в Джеймстаун в 1619 году. Стоит отметить, что по приезду в Новый Свет, африканцы, как и большинство прибывавших в британские колонии белых, оказывались в статусе кабальных слуг, что предопределило скорое появление свободных и негров, и, следовательно, черных рабовладельцев.
Традиционная система разделения на белых кабальных слуг, чей срок службы истекал через 7-10 лет после прибытия в колонии, и негров, становившихся по прибытии рабами, начала оформляться в середине XVII столетия, будучи окончательно закреплена законом в 1681 году. Тем не менее, многие черные кабальные слуги, после истечения сроков своей службы, становились полностью свободными, получая  от 50 до 250 акров земли. Некоторые из них в скором времени сами начинали пользоваться услугами кабальных слуг, в том числе и белых. Такая практика (владения черных белыми) была законодательно запрещена в Вирджинии в 1670 году.
История сохранила имена некоторых черных рабовладельцев колониальных эпохи. Одним из них был Энтони Джонсон, отпущенный на свободу своим хозяином, Натаниэлем Литтлтоном в 1635 году, и получившим участок  в 250 акров в округе Нортхэмптон. Энтони Джонсон был владельцем как белых, так и черных слуг. Именно слуга Джонсона – негр по имени Джон Кэйзор, стал первым африканцем, признанным судом Нортхэмптона «рабом на всю его жизнь».  Есть определенная ирония в том, что его хозяином был также негр.
Подобная практика сосуществования черных хозяев и слуг имела место на американском Юге и после войны за независимость. По переписи 1790 года, в Чарльстоне, Южная Каролина, 36 из 102 (35,2%) черных мужчин, имевших семьи, обладали рабами. В 1800 году каждый третий свободный афро-американец проживавший в этом городе, имел рабов. В 1860 году, из 10689 свободных негров, проживавших в Новом Орлеане, Луизиана, рабами обладали более 3 тысяч. Также жившая в Луизиане вдова К. Ричардс и ее сын имели 152 раба. В Чарльстоне, Южная Каролина в 1860 году насчитывалось 137 (по другим данным 125) черных рабовладельцев, в Северной Каролине - 69.
Одним из самых богатых черных рабовладельцев в Южной Каролине был Уильям Эллисон, имевший тысячу акров земли и 63 раба. После начала Гражданской войны, Эллисон отправил своих рабов в качестве помощников и слуг в армию Конфедерации, а его внук, Джон Уилсон Букнер 27 марта 1863 года  вступил в 1-й артиллерийский полк Южной Каролины, в составе которого прошел оставшиеся два года войны.
Стоит отметить, что 80% «черных рабовладельцев» были мулатами, около 70% процентов были женщинами. Связано это в основном с тем, что как правило,  рабов после смерти своего белого «мужа» в собственность получали сожительницы-мулатки. Вместе с тем, 90% рабов, находившихся в собственности у черных рабовладельцев, были именно неграми.

Подробнее:
http://slaverebellion.org/index.php?page=the-black-slave-owners
http://americancivilwar.com/authors/black_slaveowners.htm



URL записи

@темы: любопытно

URL
пятница, 21 августа 2015
08:40

Чай. Каталог 1956 года

Оригинал взят у ЖЖ-юзера tiina в tiina.livejournal.com/5867696.html

Каталог даёт представление о продукции советской чайной промышленности — одной из наиболее молодых отраслей пищевой индустрии СССР. Цель издания заключается в том, чтобы дать необходимое представление об ассортименте выпускаемого на 1956 год в СССР чая и его производстве…

444515942e201bd9702309ba1ec

Издательство: Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР. Год: 1956
читать дальше

@темы: любопытно

URL
08:06

И у нас не лучше...

А вот американское мнение:

"Сегодня руководство телеканалов с упорством, достойным лучшего применения, пытается сделать всю художественную продукцию максимально шаблонной. Полного успеха на этом фронте они пока не добились (и не добьются – ввиду повышения требовательности зрителей), зато научно-популярные каналы сегодня представляют собой угнетающее зрелище – и, что самое страшное, виноваты в этом совсем не зрители.
Отличным примером является судьба американского образовательного шоу «Язык жестов» – огромные рейтинги, взрослые и дети в восторге, куча наград. Кажется, невидимая рука рынка подталкивала Disney и PBS к запуску обоймы подобных телепередач. Но нет – этого не произошло. А знаете почему? Потому что управление телеканалов решило что «такие передачи слишком образовательные для телевидения». Нет, серьёзно: «we were told more than once that the show was just too educational for television». Я даже не знаю как это откомментировать кроме как «..... ». Как детские телепередачи могут быть «слишком» образовательными?

aldanov.livejournal.com/926110.html

@темы: этот мир

URL
четверг, 20 августа 2015
22:41

То, что в этом году должны выйти на экраны новые "Звёздные войны" знают наверное все. Но оказывается, что продолжение знаменитой саги не единственный современный проект во вселенной "Звёздных войн". В декабре следующего года ожидается выход ещё одного фильма. На этот раз это не продолжение и не предыстория. Новый фильм "Звездные войны: Изгой" станет спин-оффом космической франшизы.

Действие картины, режиссером которой стал Гарет Эдвардс, происходит до событий ленты «Звездные войны: Эпизод IV. Новая надежда». Создатели расскажут о планах повстанцев по похищению чертежей космической станции «Звезда смерти». Об этом в фильме 1977 года "Звёздные войны: Эпизод 4 – Новая надежда" мимоходом говорила голограмма принцессы Леи

По словам продюсера «Звездных войн» Кэтлин Кеннеди, фильм будет отличаться от остальных частей серии, но в то же время в нем сохранятся известные зрителям элементы франшизы. «В ленте будет исследована новая территория, мы расскажем историю галактической борьбы с точки зрения повстанцев. Гарет Эдвардс — очень изобретательный режиссер», — отметила Кеннеди.



dubikvit.livejournal.com/271593.html?nc=6#comme...

@темы: любопытно

URL
17:11


@темы: ссылки

URL
13:19

Мнение

Юлия Чернявская

К детям я отношусь с нежностью -- что, впрочем, не оригинально для женщины. Но детей-школьников в моей семье нет. И когда я читаю о том, как они перегружены в школе, меня оторопь берет: ужас просто. При том, что у них не один, как прежде, а два выходных; праздников по сравнению с моим, скажем, детством -- больше; в младшей школе в третьей четверти (и правда, самой трудной) дополнительные каникулы. При том, что для того, чтоб сделать доклад, сейчас вовсе не надо париться в библиотеках. ТСО, мультимедиа. И т.д. Говорят про тяжесть портфелей, но я не знаю, с чего они так потяжелели: вряд ли на урок требуют больше одного учебника (так было всегда -- учебник, тетради, сменка). Вот сейчас предлагают освободить детей от домашнего задания (оно, мол, трудное, непосильное для ребенка). Наше тоже было трудное, и помощь родителей тоже нужна была, и это воспринималось как норма. Школа никогда не была развлекательным мероприятием. Почему она теперь стала казаться невозможно тяжелой? Учителя больше задают и спрашивают? Ох, сомневаюсь: за 26 лет работы в вузе я прекрасно вижу динамику знаний абитуриентов -- а значит, студентов, а значит, профессионалов. Они все ниже и ниже -- причем, ежегодно и заметно. Мы можем, конечно, сократить школьные знания до минимума -- но стоит ли тогда печалиться об отсутствии науки, о слабой интеллектуальной жизни страны, об уровне образования людей? Либо учимся -- либо нет. Но тогда не ноем. Тогда просто растим невежд -- и делаем это сознательно, под лозунгом "каждому ребенку -- счастливое детство". Потому что и то, и другое одновременно -- это как в анекдоте: "Добрыня Израилевич, вы либо крест снимите, либо трусы наденьте".

www.facebook.com/profile.php?id=100000040946083...

@темы: мнение

URL
12:24

Все надо копировать

Молния, ударившая четыре раза в дата-центр в Бельгии, повредила сервис Google Compute Engine, позволяющий пользователям хранить данные на облачном сервере.

Как говорится в пресс-релизе компании, безвозвратно уничтожено всего 0.000001% информации. Столь малое число связано с оперативным восстановлением энергоснабжения и постоянным дублированием информации, который позволил совершить «откат».

Эксперты утверждают, что здание дата-центра строилось с учетом вероятности удара молнии, но несколько ударов подряд оно выдержать не смогло.

«В дата-центре все связано проводами, и неудивительно, что четырехкратный удар повредил объект», — заявил Джеймс Уилман, инженер Future-Tech, занимавшийся подготовкой оборудования в дата-центре.

Google заверяет, что усилит защиту своих центров против подобных происшествий. При этом пользователям рекомендуется создавать локальную копию своих данных, передает РИА Новости.

tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/content/2015082...

@темы: любопытно

URL
среда, 19 августа 2015
22:59

Живут же люди...


@темы: картинки с фейсбука и твиттера

URL
20:04

Всем, кто не может запомнить эту простую вещь!!!

19.08.2015 в 19:37
Пишет  kate-kapella:

Поскольку я родом из Нижегородской области, не могла не стащить)))
19.08.2015 в 14:32
Пишет  loony_spectre:

Стащил. Не мог не :)
Очень многие люди путают Великий Новгород и Нижний Новгород. Первый — маленький, но родина Руси находится в 500 км от Москвы по дороге на Петербург.
Второй — миллионник, с метро, находится в 400 км по дороге на восток.
И вот история: в Великом Новгороде у вокзала бегает мужик и орет: где здесь ближайшая станция метро?
Я ему объясняю, что метро в Великом нет, не было и не будет в ближайший миллион лет, т. к. город маленький и население маленькое, чуть больше 200 тысяч.
Он орет, что здесь миллион человек и ему срочно нужно попасть на определенную станцию, его ждут УЖЕ СУТКИ.
Надо сказать, что в разные Новгороды поезда из Москвы отправляются с совершенно разных вокзалов. Наш герой начал внимать, что отправлялся с Ленинградского вокзала, сказав "в Новгород", куда ему и продали билет.
На удивление он узнал, что есть в России другой Новгород, маленький, но Великий. Теперь он затребовал билет туда, куда ему надо, нещадно матерясь. Я объяснил, что поезд в Москву у нас только один, идет он ночью, в Нижний прямых поездов нет, но если он хочет очень срочно — должен доехать до Петербурга и сесть на самолет.
Мужик ловит при мне попутку и орет "в аэропорт! срочно! ". Садится и уезжает. Скажу так... в Новгороде нет действующего аэропорта, есть бывший аэропорт Юрьево, с него не летают самолеты, и есть аэропорт Кречевицы, военный, закрытый для граждан и гражданского пользования. Боюсь представить, в какой аэропорт его привез таксист и привез ли вообще.
Удачи тебе, мужик! А на будущее — люди, учите географию или хотя бы минимальные азы истории, дабы не попадать в такие ситуации в дальнейшем.

www.facebook.com/yushchuk.evgeny/posts/12166742...

URL записи

URL записи

@темы: полезно

URL
19:44

Какой второй Спас, такой и январь.

Каков день на второй Спас, таков и Покров.

Сухой день предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму.

@темы: любопытно

URL
16:25

Груша плодовая появилась сравнительно недавно, в 16 веке. До этого момента на грушевых деревьях росли совершенно несъедобные фрукты. Скушав такой по ошибке, можно было обзавестись не только разочарованием от горьковатого вкуса, но и настоящим несварением. Исторические источники сохранили сведения о том, что данный плод добавляли к блюдам из мяса и рыбы как приправу, или просто скармливали сельскохозяйственным животным. Позднее был выведен сорт, пригодный для употребления в пищу в сыром виде со сладким приятным вкусом. В нашу страну это растение попало примерно в 17 веке, тогда же и стали появляться новые сорта.

your-diet.ru/?p=1142

Тут не только про картошку, тут и про новый фрукт - грушу можно писать.

@темы: Луара

URL
14:26

+10, дождь. И это днем...

P.S. +9

@темы: мое

URL
вторник, 18 августа 2015
22:32

Минутка ужасов.
Главный в ООН по гуманитарке, которого зовут просто Стивен О`Брайен, от имени Человечества выразил "ужас сообщениями активистов о воскресной атаке правительственных войск Сирии на город, контролируемый повстанцами, в результате которой, по сообщениям, погибли 100 человек." "Это недопустимо и должно быть остановлено", в ужасе сообщил Стив.

Откуда взялся интересующий нас Стив, который чутко реагирует на сообщения активистов о 100 жертвах Сирии и что-то ничего не слышит с Донбасса там или из Курдистана или из Йемена? А то, я слышал, там в иные дни сотнями запросто убивают.
Я специально проверил: про Донбасс Стив ну ни разу не ужасается.

Про Йемен (он туда даже туда специально летал) Стив пробормотал нечто вроде "мы должны удвоить усилия, а то люди уже страдают... все стороны гражданского конфликта должны соблюдать и проч." Он как-то обошёл тот факт, что вообще-то во взбунтовавшуюся республику вторглись феодальные монархии Аравийского полуострова и бомбят всё любое.
Ну и про Курдистан ему тоже вообще неинтересно.

Более того: когда пресловутые "повстанцы" всего 9 дней назад долбанули по Дамаску ракетой, убив пяток и покалечив четыре десятка человек - Стив тоже не отреагировал.

...Да, так откуда у нас Стив, гуманитарный лидер Человечества, взялся. Стив - профессиональный британский политик. Вообще-то он замглавы британского МИД в последнем кабинете. Просто Родина послала его на новую работу.
В наш век для успешной карьеры в европейской стране важно побывать представителем Человечества и на этом посту ужасаться чему положено.

Виктор Мараховский

www.facebook.com/profile.php?id=100004645785283...

@темы: этот мир

URL