Так что для того, чтобы улучшить вам настроение, еда должна быть смешанная.
Связь между смешанным (белково-углеводным) питанием и настроением оказалась очень тесной. И в последнее время такая диета рассматривается как реальная альтернатива широко используемым антидепрессантам нового поколения. (Именно они увеличивают содержание все тех же серотонина, допамина и норадреналина.)
al-med.livejournal.com/1525461.html