на рождественских праздниках здесь происходит одно огромное новогоднее шоу со сказочной ярмаркой, которую приезжают посмотреть граждане всей Европы. Уже конец ноября во всех городах Эльзаса, во главе со Страсбургом ознаменован волшебным превращением домов и улиц в сказочные и фантастические декорации. И без того, богатейшая и древнейшая архитектура Эльзаса вызывает ощущение пребывания в сказках Андерсена или братьев Гримм.
А когда, местными жителями ежегодно украшается каждый город к рождественским и новогодним праздникам, создается сильная ассоциация непосредственного присутствия в одной из таких сказок. Один из эльзасских городов - Селестат - давным-давно является легендарным местом рождения новогодней елки. Французы очень свято верят, что главное новогоднее украшение ведет отсюда свое происхождение. Древние хроники утверждают, что впервые в 1521 году в одном из храмов Селестата была поставлена и украшена яблоками самая известная в истории Европы елка.
Примечательно, что все городские дома украшаются снаружи и внутри нарядными елками. А главную новогоднюю елку устанавливают на главной площади Страсбурга Клебер, ее длинна составляет 28 метров. Все улицы наполняются «лианами» гирлянд и красочной иллюминацией, все в городе горит огромным количеством разнообразных огоньков, он приобретает необыкновенную атмосферу праздника и радости. В воздухе витает сонм запахов, испускаемых свежевыпеченными сладкими бределями, манелями и другими национальными пирожными. От желания попробовать все кулинарные изыски идет кругом голова.
www.just-paris.ru/blog/all-france/229-elzas-rod... - а там еще больше.