www.povarenok.ru/recipes/show/59865/

Орехи грецкие — 1/2 стак.
Молоко (обезжиренное, горячее) — 1/4 стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мед (по вкусу) — 2 ст. л.
Ванилин

В горячем молоке растворить какао и ванилин.
Залить им орехи, оставить минут на 10. Грецкие орехи можно заменить на любимые вами орехи, при желании можно добавить изюм.
И измельчить блендером вместе с медом. Я люблю, чтобы орехи чувствовались, поэтому сильно не измельчала. :)
Выкладываем тонким слоем на тарелку, стеклянную доску и т.п., предварительно смазанную маслом, и отправляем в морозилку часа на 3. Готово!



@темы: рецепты