пятница, 04 мая 2012
11:52

Книга о вкусной и здоровой пище

Нари
РАГУ ИЗ ГЕМАТОГЕНА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ

БИСКВИТНЫЕ ПАЛОЧКИ С ГЕМАТОГЕНОМ

РУБЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ С СЫРЫМ КОСТНЫМ МОЗГОМ

ВИНЕГРЕТ С СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ

ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ
------------------------------
МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ СССР
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ
Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР
ПИЩЕПРОМИЗДАТ МОСКВА 1954

@темы: любопытно

URL
Комментарии
04.05.2012 в 12:49

dark marius
Оооо!!! Гематоген - вещь )))). Про бисквитные палочки с гематогенкой можно подробнее :lip:
Когда все хотят сладкого и покупают шоколадные батончики, я покупаю гематогенки... но иногда путаю их с гемоглобинками и в аптеке очень удивляются ))).
URL
04.05.2012 в 13:01

Илар
Если Вы посетите мои покои, Вы окажете мне честь. Если нет - доставите удовольствие
Нари, первое и второе я себе еще могу представить, но остальное же просто противно есть.
URL
04.05.2012 в 13:25

Нари
dark marius

Гематоген залить холодной водой, размешать веничком и дать постоять 20-30 минут, после чего процедить и взбить в густую пену.
Желток растереть с сахаром (20 г), соединить с гематогеном, всыпать муку и слегка вымешать, после чего выложить в конверт и выпустить на смазанный маслом лист небольшие палочки; посыпать палочки мелко рублеными орехами, смешанными с сахаром, и испечь при умеренной температуре духового шкафа, а затем дать хорошенько подсохнуть в открытом духовом шкафу.
Палочки можно подать с какао или с витаминными соками.
Гематогена - 20 г, 1 яичный желток, сахара - 25 г, муки пшеничной - 20 г, орехов грецких очищенных - 20 г, масла сливочного - 5 г, воды - 60 г.

Илар

Ну едят же строганину или устрицы. Дело привычки. Я вот и карпаччо есть бы не стала.
URL
04.05.2012 в 13:55

lizzzzzik
вот последнее вообще не могу себе представить:))))))))))))))) остальное еще хоть как-то:)))))))))))))) хоть и с трудом:)))
URL
04.05.2012 в 14:16

Jennifer Naismith
Бывает, проснешься как птица, Крылатой пружиной на взводе. И хочется жить и трудиться, Но, к завтраку, это проходит. (с)
Гематоген, что нам привычен, вкусный. Но есть еще исходный продукт, вот он то как раз стремный )
URL
04.05.2012 в 14:39

Нари
lizzzzzik

Хочешь, рецептик выложу?

Jennifer Naismith

А ты исходный видела? Пробовала?
URL
04.05.2012 в 15:43

lizzzzzik
Нари, лучше наверно не надо, и так страшно:)))))))))))))))))))
URL
04.05.2012 в 15:43

MirrinMinttu
Do or die
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ пусть сами едят!
URL
04.05.2012 в 16:10

Jennifer Naismith
Бывает, проснешься как птица, Крылатой пружиной на взводе. И хочется жить и трудиться, Но, к завтраку, это проходит. (с)
Нари, Нееее...еще чего не хватало) Я лучше вкусненький зажую. Прикинь, если все вкусовые добавки из него изъять, что останется.
Что-то кровянки захотелось
URL
04.05.2012 в 17:19

Нари
lizzzzzik

Ладно уж, ешь торты без сырой печенки.

MirrinMinttu

Не, ну пришло же кому-то в голову!

Jennifer Naismith

Останется сицилийское блюдо: вареная кровь с лепешками.
URL