Пареная репа

[Нари]

Очищенную, разрезанную репу заливают горячей водой и варят 6—8 минут. В воду можно добавить сухие листья мяты, малины, сельдерея и др. Сваренную репу укутывают в подушки и настаивают 20—30 минут. Готовую репу выкладывают на блюдо, поливают отваром, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны или растительного масла.
Так же готовят пареную брюкву.

@темы: любопытно

Comments

[-Consuelo-]

Вот как оно готовится, самое простое блюдо

[Нари]

Ну так, для того и выложила. Вдруг кто решится попробовать.