Применяется мука из сои и в конфетной промышленности при изготовлении батончиков и карамели. Она может заменять ореховую смесь в меренгах и пирожных. Добавление соевой муки в прослойки тортов увеличивает срок хранения сладостей, понижает ломкость вафельных листов. Она служит загустителем при приготовлении кремов, мороженого, йогурта, майонеза, овощных и фруктовых соусов.

@темы: рецепты

Соевая колбаса представляет собой изделие из воды и соевого белка. В качестве добавок выступают картофельное пюре, растительное масло, манная крупа, крахмал и соль. Для насыщенности вкуса, а также для придания необходимого аромата в соевую колбасу добавляют смеси пряностей и специй, ароматные травы, сушеные овощи (морковь, лук, сельдерей) и даже грибы.
По внешнему виду соевая колбаса практически не отличается от мясной.

@темы: полезно



@темы: Луара



Родился 13 августа 1926 года. Сегодня ему 90.

@темы: этот мир

Супружеская пара россиян удивила персонал пятизвездочного отеля в Швейцарии – они засолили грибы в ванне своего номера, пишет «Лента.ру» со ссылкой на руководителя отдела Франции и Швейцарии одного из туроператоров Наталью Бродскую.

Супруги в возрасте 50 лет заселились в отель в Альпах и пошли гулять в лес, где обнаружили большое количество грибов.

«Так как в лесу иных грибников, кроме нашей пары, не оказалось, они собрали все, что было в поле их досягаемости», – рассказала Бродская.

По ее словам, россияне несколько раз ходили в лес, однако собранных грибов оказалось так много, что им пришлось их засолить.

Как сообщила представитель туроператора, спустя некоторое время супруги решили вновь отдохнуть в этом отеле.

tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/content/2016081...

@темы: любопытно

08:43

Между прочим, сегодня день рождения Вениамина Смехова.



С 1940 года он.

@темы: мушкетеры

08:33

В бирманском языке есть такое слово «мурхур», обозначающее несчастное, неприспособленное к жизни существо.

justclickit.ru/actors/index.php?image=Rajendra_...

@темы: Индия

09.08.2016 в 14:59
Пишет  Kollet:

Гарри Поттер и проклятое дитя. ВНИМАНИЕ СПОЙЛЕРЫ!!!! а еще ошибки и ачепятки!:D

читать дальше

P.S. Читала я полтора дня. И все это время я чувствовала себя старушкой которая говорит, что передача Малахова «Большая стирка» это ужасно и что молодежь деградирует…..и продолжает смотреть эту передачу. Да, я читала, возмущалась и читала дальше!

URL записи

@темы: ГП и АР

10:07

10 августа 1539 года французский стал официальным языком Королевства с Ордонанса Вилле-Котре.



@темы: Франция

08:28

09.08.2016 в 22:25
Пишет  Клир:

Еще одна подборка всякой всячины, которую хотелось бы до отъезда распродать. Всякое ролевое и втемно-антуражненькое.
Торг уместен!
Репост улучшает карму!;-)




читать дальше


читать дальше


читать дальше

Бижутерия разнообразная:
читать дальше

URL записи

@темы: друзья



www.youtube.com/watch?v=FgcC94jfE9M

Меня зовут Encore Chen, я родилась 1 января 2011 года.
11 января 2015 начала учиться игре на фортепиано в Тяньцзине-Китай

@темы: ссылки



@темы: Луара

16:26

ovarke.ru/ - Как правильно варить еду

@темы: рецепты

09:46

Повышает ли соевое мясо гемоглобин?

Да, повышает – и рекомендовано при несовершенной формуле крови в целом. Однако его полезность – не только в этом.
Судите сами: в соевом мясе присутствуют все восемь незаменимых аминокислот. Оно содержит рекордное количество железа по сравнению с другими продуктами растительного происхождения – более 10 мг на 100 грамм! К тому же железо в сое находится в такой форме и в таком сочетании с другими минеральными веществами, что позволяет ему усваиваться нашим организмом на 80%!

www.gastronom.ru/text/soya-velikaya-i-uzhasnaya...
----------
кинулась есть.
Пробовала я однажды соевое мясо. Гадость гадостью.

@темы: полезно

09:19



Tickets for NO HOLDS BARD at Hawke’s Bay Arts Festival (10 Oct) now on sale: www.hbaf.co.nz/2016-programme/event/NHB


10 октября будет фестиваль искусств и спектакль с участием Майкла Херста. По мотивам Шекспира. Подробности по ссылке выше.

@темы: Иолай

08:41

yandex.ru/pogoda/nizhny-novgorod/ - 13 августа лето кончится

@темы: мое

19:45

lib.rus.ec/b/599093 - "Гарри Поттер и проклятое дитя" в русском переводе

@темы: ГП и АР

18:14

Юссе